Receta de Pollo a la naranja

Ingredientes pollo a la naranja

pollo a la naranja

  • 4 Pechugas de pollo.
  • Zumo / jugo de naranja (4 naranjas).
  • 1 cucharada de salsa de soja.
  • 1 zanahoria mediana.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 2 cucharadas de maicena.
  • 2 cebollas.
  • 2 tomates.
  • 2 dientes de ajo.
  • ¼ de litro de caldo de pollo o agua.
  • Vinagre.
  • Aceite de oliva.
  • Hojas de laurel, tomillo o romero.
  • Pimienta y sal marina al gusto.

Importante: esta es la versión de la receta internacional y también la que se cocina en España, pero también te puede interesar:

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Cómo hacer Pollo a la naranja

Es una receta fácil de preparar, asequible al bolsillo y que puede también ser cocida al horno. Es importante tener todos nuestros ingredientes listos antes de comenzar a prepararla para que de esta manera logremos hacer todo más rápido y evitemos cualquier clase de inconvenientes en la preparación.

  1. Preparamos la salsa. Para ello, exprimiremos las naranjas en un bol hondo, en donde añadiremos el caldo del pollo o agua, la salsa de soja, los dientes de ajo picados, un chorrito de vinagre, azúcar, el tomate y la zanahoria picada en pequeños trozos, la maicena que espesará la salsa en la cocción de la misma, la sal, las hojas de laurel, tomillo o romero a gusto.
  2. En un sartén a fuego medio, añadimos un poco de nuestro aceite de oliva. Cuando esté caliente añadiremos la cebolla picada muy finamente y la moveremos constantemente durante cinco minutos con una cuchara de madera.
  3. Aderezamos con sal y pimienta nuestras piezas de pollo para sumergirlas en nuestra sartén. Subiremos la potencia del fuego y mezclaremos con la cebolla para luego sellarlos por un par de minutos.
  4. Hecho esto, añadimos la salsa que preparamos al principio. Bajamos la potencia del fuego y vamos cocinando a fuego suave, mientras mezclamos con la cuchara. La salsa ira reduciéndose un poco mientras también se va espesando por el efecto de la maicena.
  5. Al encontrar la consistencia espesa deseada, culminamos sirviendo nuestro pollo a la naranja, que bien  puede ser acompañado con arroz o patatas.

Esta receta también se puede acompañar con ralladura de la cascara de naranja para acentuar el sabor. Así como puede ser bien complementada al servirse con una ensalada o arroz blanco hervido que combina genial como se puede apreciar en la foto.


Otras recetas de Pollo a la Naranja

Pollo en salsa de naranja

La receta de pollo en salsa de naranja le brindará a nuestra dieta todos los beneficios de ingerir dosis de vitamina C de manera deliciosa, ya que esta receta es riquísima pues combina salado con toque dulce de este cítrico y deja el pollo jugoso.

Ingredientes

receta de pollo en salsa de naranja

  • 3 Pechugas o muslos de pollo.
  • 500 ml de jugo de naranja natural.
  • 300 ml de sopa de pollo.
  • 200 ml de vino blanco.
  • 80 gramos de maizena.
  • 2 cucharadas de azúcar morena.
  • 1 cucharada de ralladura de cascara de naranja.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cebollas.
  • Hojas de laurel al gusto.
  • Sal marina.
  • Pimienta negra molida.
  • Aceite de oliva.

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Pollo a la Coca-Cola®

Esta receta de pollo en lo particular es muy innovadora, al pensar que podemos usar esta bebida en un sartén acompañado de pollo y otros ingredientes es algo que no es muy agradable a la imaginación. Pero, debemos de saber que el pollo a la coca cola es una deliciosa alternativa para poder degustarlo con un sabor muy agradable a nuestro paladar.

Ingredientes

receta de pollo a la coca cola

  • 6 filetes de pechuga de pollo, muslos o alitas de pollo.
  • 4 patatas o papas.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 lata de cocacola o bebida de cola del sabor y marca de tu preferencia.
  • ½ calabacín.
  • ½ pimiento o también conocido como ají o pimentón.
  • ½ berenjena.
  • Pimienta y Sal marina.
  • Aceite.

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Salsa de naranja para pollo

Prepararemos de forma fácil y sencilla una salsa agridulce ideal para condimentar nuestras carnes blancas. La salsa de naranja para pollo la podremos disfrutar en cualquier tipo de preparación de piezas de pollo. Nos beneficiará por su alto contenido de vitamina C que mejorara nuestro sistema inmunológico y que además podremos prepararla en cualquier ocasión o época del año.

Ingredientes

salsa de naranja para pollo

  • 300 ml de jugo de naranja natural.
  • 100 ml de caldo de pollo.
  • 6 naranjas.
  • 1 limón.
  • 4 cucharadas de mantequilla o margarina.
  • 2 cucharadas de salsa de soya.
  • 2 cucharadas de vino blanco.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • 3 cucharadas de maizena.
  • 200 ml de agua potable.
  • Sal marina.
  • Pimienta.

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Muslos de pollo a la naranja

Nuestra receta de muslos de pollo a la naranja es una increíble y fácil oportunidad para incursionarnos en la cocina al horno. Con ella podremos degustaremos el sabor de la vitamina C que poseen nuestras naranjas y mejoraremos nuestro sistema inmunológico de una manera muy sabrosa.

Ingredientes

receta de muslos de pollo a la naranja

  • 6 filetes de pechuga de pollo o muslos de pollo.
  • 4 patatas o papas.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 lata de coca – cola del sabor de tu preferencia.
  • ½ calabacín.
  • ½ pimiento o también conocido como pimentón.
  • ½ berenjena.
  • Pimienta y Sal marina.

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Pollo con naranja y miel

Si eres de las personas que te gustan las recetas dulces y fáciles de realizar. El pollo con naranja y miel es para ti. El sabor de esta combinación encantara tu paladar y el de tus come sales. Los beneficios nutricionales que aportaran a tu dieta con minerales, aminoácidos e inclusive vitaminas mejoraran la salud de todo aquel que pruebe esta deliciosa receta.

Ingredientes

receta de pollo con naranja y miel

  • 3 naranjas medianas.
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina.
  • 4 pechugas de pollo.
  • 1 cucharada de maizena.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • Sal marina.

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Pollo a la naranja Thermomix

Para ahorrarte tiempo y dinero te traemos una receta de pollo a la naranja Thermomix, la cuál te será muy fácil de realizar y que también te será beneficiosa para la salud por las propiedades que incorpora en tu dieta la vitamina C.

Ingredientes

pollo a la naranja thermomix

  • 2 pechugas de pollo rebanada en cubos de 3 centímetros.
  • 1 naranja grande.
  • 1 patata grande.
  • 1 cebolla mediana.
  • 2 cucharadas de brandy.
  • 20 ml de aceite de oliva.
  • Sal marina.
  • Pimienta.
  • Opcional: sésamo y cebollino al final para decorar.

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Pollo a la naranja al horno

El pollo a la naranja al horno es una sencilla receta que podremos preparar y degustar en cualquier época del año. Aunque parezca difícil de creer es una receta que al horno no tiene mayor dificultad y en la que podremos deleitarnos de las maravillosas propiedades que posee la vitamina C presente en esta fruta.

Ingredientes

Pollo a la naranja al horno

  • 1 pollo
  • 6 naranjas.
  • 4 patatas medianas.
  • Opcional: pimientos rojos y amarillos.
  • hierbas Aromáticas.
  • Aceite.
  • Sal marina.
  • Pimienta.

🍗🍊 Te recomendamos: receta de pollo ala naranja fácil

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Pollo a la naranja chino

Es una receta muy fácil de realizar en la cual podremos experimentar adentrarnos un poco en la gastronomía asiática con ingredientes fáciles de conseguir. Con el pollo a la naranja chino disfrutaremos del sabor cítrico o dulce que le darán nuestras naranjas a la receta, además de incorporar Vitamina C que mejorara nuestro sistema inmunológico.

Ingredientes

pollo a la naranja chino

  • 1,5 libras de pechugas de pollo (unos 800 gramos).
  • 1 taza de maicena blanca sin sabor.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de aceite vegetal de su preferencia.
  • 2 tazas de agua.
  • 1 taza de jugo de naranja natural.
  • ½ taza de azúcar morena.
  • 1 cucharada de ralladura de naranja.
  • 1 cucharada de ralladura de jengibre.
  • 1 cucharada de ralladura de ajo.
  • 2 cucharadas de salsa de soya.
  • 1 cucharadita de pimiento rojo picado.
  • Sal, pimienta y ajo al gusto.

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Pollo a la naranja fácil

En esta oportunidad nos aventuraremos a probar el gustoso sabor del pollo acompañado de la vitamina C que nos ofrecen nuestras naranjas. Debemos de saber que el origen de este manjar es asiático y aunque muchos puedan creer que tiene cierto grado de dificultad cocinar al horno pollo a la naranja fácil. En esta fácil receta demostraremos que es una muy buena forma de comenzarnos a aventurar en la cocina al horno.

Ingredientes

pollo a la naranja facil

  • 1 pollo entero cortado en piezas.
  • 3 cucharadas de romero fresco picado.
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida.
  • ¼ de una taza con cebollines picados.
  • ½ litro de jugo/zumo de naranja natural.
  • Aceite de oliva.
  • Sal marina.

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Pollo a la naranja receta colombiana

En esta receta degustaremos el delicioso sabor de piezas de pollo con el sabor característico de la naranja al estilo de como se hace en Colombia.

El pollo a la naranja receta colombiana nos brindara todos los beneficios del acido ascórbico o que es mejor conocido como la vitamina C, la cual contribuye en el sistema inmunológico y en la absorción del hierro. La podremos ingerir en altas cantidades ya que podríamos expulsarla con facilidad a través de la orina por sus propiedades solubles en agua que evitan efectos tóxicos en nuestra salud.

Ingredientes receta colombiana

pollo a la naranja receta colombiana

  • 1 libra de pollo sin hueso, piel y cortado en trozos pequeños.
  • ½ taza de jugo de naranja natural.
  • 3 cucharadas de miel.
  • 3 cucharadas de salsa de soya.
  • 2 cucharadas de vinagre.
  • 1 cucharadita de salsa picante suave.
  • 1 cucharadita de jengibre rallado.
  • 1 cucharadita de ralladura de cascara de naranja.
  • 1 diente de ajo rallado.
  • 1 cucharada de agua.
  • 1 cucharada maizena.
  • ¼ de taza de rodajas de cebolla.
  • 1 cucharada del aceite de su preferencia.
  • Sal marina al gusto.

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Pollo a la naranja receta peruana

Son increíbles todas las combinaciones de sabores que podemos llegar a realizar con el pollo. En esta oportunidad el pollo a la naranja receta peruana nos proporciona la vitamina C de las naranjas que podremos acompañar con el sabor del pollo y buenos aderezos que serán una alternativa rápida, sabrosa e incluso fácil para preparar como almuerzo o cena para nuestros invitados.

Ingredientes

pollo a la naranja receta peruana

  • 4 presas de pollo.
  • ¾ de litro de jugo de naranja natural.
  • ½ taza de agua.
  • ¼ cucharadita de kión o también conocido como jengibre rallado.
  • 4 papas amarillas sancochadas.
  • 3 cucharadas de maicena.
  • 3 cucharadas de azúcar rubia.
  • 2 tazas de brócoli sancochado.
  • 2 tazas de coliflor sancochado.
  • 1 cebolla picada en cuadritos.
  • 1 cucharadita de ajo molido.3
  • 1 cucharadita de orégano seco.
  • Aceite.
  • Sal marina y pimienta blanca al gusto.

🍗Te puede encantar la receta de pollo a la cocacola® 

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Pollo a la naranja receta mexicana

El pollo a la naranja es una buena e increíble forma de comer pollo. Es una nueva e interesante manera de incluir las frutas cítricas a nuestro menú. Su sabor y los beneficios que incorpora la naranja a través de la vitamina C ayudarán a mejorar nuestras defensas.  En este caso presentamos la receta más típica en México, es decir, la versión mexicana de este platillo.

Ingredientes de la receta mexicana

pollo a la naranja receta mexicana

  • 600 gr. Pechuga de pollo sin piel, sin hueso y cortada en trozos.
  • ½ litro jugo de naranja natural.
  • 2 cucharadas de manteca o aceite vegetal.
  • 2 cebollas.
  • 3 jitomates / tomates.
  • 2 chiles verdes (jalapeños o serranos). También puede usarse chipotle o incluso si estás en España, guindillas.
  • 2 dientes de ajo.
  • ¼ de litro de caldo de pollo.
  • 2 cucharadas de vinagre.
  • 1 cucharada de orégano deshidratado.
  • Sal y Hojas de laurel al gusto.

🍗🍊Si no la quieres picante, puedes ver la receta clásica de pollo a la naranja

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